Kopmaca

Vezir Parmağı Nasıl Yapılır?

  • 04 Ekim 2019
  • 161 kez görüntülendi.
Vezir Parmağı Nasıl Yapılır?

Kopmaca sitesinin bu yazısında sizlere ilginç bir tatlıdan bahsedeceğiz. Vezir Parmağı Nasıl Yapılır? öğrenmek istiyorsanız yazımızı okumaya devam edin. Vezir Parmağı zor bir tatlı gibi gözükse de aslında yapması oldukça basittir ve şerbetli tatlı sevenler için oldukça pratiktir.

Vezir Parmağı Malzemeleri

1 adet yumurta
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı şeker
3,5 su bardağı un
Şerbeti İçin :
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon
Üzeri İçin :
1/2 su bardağı irmik

Vezir Parmağı Nasıl Yapılır?

Öncelikle şeker ve suyu bir tencereye alarak kaynamasını bekleyelim, böylece şerbetin yapımına başlamış olacağız. Şerbet kaynadıktan sonra şerbetimizin diğer bir malzemesi olan limon suyunu katalım ardından 5 dakika daha kaynatalım, ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.

Öneri Tatlı: Limon Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır?

Yumurta, oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ ve yoğurdu yoğurma kabına alalım ve çırpalım. Şeker, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpma işlemine devam edelim. Ve son işlem olarak unu da yavaş yavaş ilave edelim böylece yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceğiz.

Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Hamurdan ufak parçalar alarak parmak şeklinde yuvarlayalım. Ardından oluşan şekli irmiğe bulayalım. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirip yaptığımız hamurları sıralayalım. Önceden ısıttığımız fırına tepsiyi sürerek 25-30 dakika pişmesini sağlayalım.

Hafif kızarmış tatlılarımızı 5 dakika beklettikten sonra üzerine oda sıcaklığında soğumuş şerbeti dökelim. Tatlımız hazır, Vezir Parmağı Nasıl Yapılır? Öğrenmiş Olduk şimdiden afiyet olsun!

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ