Kopmaca

Ketojenik Diyet Hakkında Tüm Bilinmesi Gerekenler

  • 11 Ekim 2019
  • 101 kez görüntülendi.
Ketojenik Diyet Hakkında Tüm Bilinmesi Gerekenler

Ketojenik Diyet Hakkında Tüm Bilinmesi Gerekenler Neler? Keto Diyeti olarak bilinen diyet hakkında detayları sizlere sunmak istedik. Şimdi bakalım ketojenik diyet nedir? Bilinmesi gerekenler nelerdir?

Ketojenik Diyet Nedir?

Son günlerde birçok ünlü ismin adının yanında anılan ve bu ünlü isimlerin ameliyatsız kilo verdiklerini açıklayan Keto Diyeti, insanların aç kalmadan hızlı ve sağlıklı bir şekilde zayıflamalarını sağlamaktadır. Bu diyeti uygulayan kimseler sevdikleri yiyecekleri tüketip, porsiyon hesabı yapmadan yemek yiyebilirler. Yemeklerinin belirli bir süresi olmadığı gibi, kalori hesaplamaları da yapmazlar.

Ketojenik Diyet Hakkında Tüm Bilinmesi Gerekenler Neler?

Keto Diyetinin esas amacı, insanların karbonhidratı kesmesini sağlamaktır. Çünkü yapılan açıklamalar, diyet esnasında daha çok yağ alımının daha çok yağ eritmeye yaradığını göstermiştir. Yani bu diyette dikkat edilmesi gereken tek nokta, karbonhidrat alımından kaçınmaktır. İnsanlar her şeyi gönül rahatlığı ile tüketebilir, fakat karbonhisratlı şeyler yememelidir. Örneğin o çok sevilen pizza, beyaz ekmek, kurabiye, poğaça gibi yiyecekler yenilmemeli, kalan her şey tüketilmelidir. Kişilerin kendi istek ve arzularına göre hazırlanan bu diyet, insanların sağlıklı bir şekilde kilo vermesini sağlamaktadır. Öneri İçerik: Ceviz suyunun faydaları

Uzmanların yaptıkları açıklamalar, vücut harekete başladığında eriyen ilk maddenin karbonhidratlar olduğunu göstermiştir. Karbonhidratların ardından yağ ve onun ardından da proteinler yakılmaktadır. Bu nedenle bu diyette protein alımıyla yağ alımını da dengelemek gerekir. Yağ alımı az kaldığı takdirde, durum olumsuz sonuçlar yaratabilir.

Yapılan araştırmalarda ketojenik diyetin sağlıklı bir şekilde kilo verdirdiği kanıtlanmıştır. Bununla ilgili 20’den fazla deney yapılmış ve insanlar durumdan son derece memnun kalmıştır. Ortaya çıktığı ilk günden itibaren, insanların rahatça kilo vermelerini sağlayan bu diyet oldukça başarılıdır. Birçok ünlü ismin ameliyata gerek kalmadan kilo vermesini sağlayan bu diyet sayesinde, kilo vermek çok kolaydır. İnsanlar açlık duymadan rahatlıkla kilo vermektedir. Ayrıca bu diyet sayesinde mide küçülmekte, diyet bittiğinde de insanlar kilo almadan yollarına devam edebilmektedir.

Ketojenik Diyet Hakkında Tüm Bilinmesi Gerekenler

Ketojenik Diyet Nasıl Yapılır?

Ketojenik Diyet Hakkında Tüm Bilinmesi Gerekenler nedir adlı yazımızı bu diyetin nasıl yapıldığını anlatmak için yazdık. Sağlıksız zayıflayanlara faydamız dokunur düşüncesiyle yazdık. Ketojenik diyet her ne kadar yapılması kolay bir diyet gibi görünse de, esasında kişiye göre hesaplanmaktadır. Bu diyette kalori hesabı tutulmamaktadır, fakat insanlar her şeyin serbest olması dolayısıyla, karbonhidrat dışında her şeyi de tüketmemelidir. Buradan kasıt bu diyetin kilo almaya neden olacağı değildir. Burada insanların kan değerlerinin ve rahatsızlıklarının hesabı yapılmaktadır.

Ketojenik diyet yaparken şeker tüketmek serbesttir. Fakat bu insanların deli gibi şeker yemesi normaldir demek değildir. Yani bir şeker hastasının deli gibi şeker yemesi elbette sorun çıkarır, fakat şeker hastası şeker yememesi gerektiğini de bilir. Şeker hastalığı teşhisi konulmamış kişiler, doymak için her öğünde porsiyonları büyük tatlılar tüketirlerse, şekerleri yükselecektir. Bu diyeti ölçüsüz ve kendi kafasına göre yapan kişiler, baş dönmesi gibi sorunlar ile karşılaşabilir ve hatta bayılabilir. Bu diyeti en doğru uygulama şekli, diyetisyenden kendi şeker ve kan değeri durumlarına uygun bir liste istemektir.

Bunun haricinde dikkat edilmesi gereken noktalardan biri de, protein tüketimini ayarlamaktır. İnsanlar protein tüketmekten kaçınırlarsa, bu diyetin anlamlı sonuçlara ulaşması imkansız olduğu gibi rahatsızlık da yaratabilir. Keto Diyeti yapan bir kimsenin her gün peynir, süt, yoğurt gibi süt ürünlerini tüketmesi gerekir. Ve ayrıca haftada en az 2 kez balık ve en az 2 kez de kırmızı ve beyaz et tüketimi gerekmektedir. Yani haftada en az 4 kez bu ürünler sofrada olmalıdır.

Ketojenik diyet yaparken dikkat edilmesi gereken diğer bir unsur vitamin ve sebze alımıdır. İnsanlar brokoli ve kereviz gibi halk tarafından fazla benimsenmeyip yenilmeyen ürünleri tüketmek istemeyebilir. Fakat mutlaka ya öğle öğünlerinde, ya da akşam öğünlerinde veya seviyorlarsa ikisinde de salata tüketimi gereklidir. Bu diyet yapılırken salatalar sofraya konulup, konulduğu gibi kaldırılmamalıdır. İnsanlar mutlaka domates, soğan, yeşillik gibi gıdalarla da karnını doyurmalıdır.

Ketojenik diyet yaparken meyve tüketimi ihmal edilmemelidir. İnsanlar isterlerse ara öğünlerinde, isterlerse de ana öğünlerinde mutlaka meyve tüketmelidir. Yazın yaz, kışın kış meyveleri mutlaka evlerde bulundurulmalı ve insanların tüketmesi sağlanmalıdır. Bu gibi gıdaların eksikliği, diğer eksik gıdalar ile buluştuğunda vücutta olumsuz sonuçlar doğurabilmektedir.

Ketojenik Diyet Hakkında Tüm Bilinmesi Gerekenler

Keto Diyeti Yaparken Tüketilmesi Gereken Besinler

  • İçeriğinde şeker bulunduran gıdalar mutlaka tüketilmelidir. Bu gıdalar genellikle doktorun ve kişinin tercihlerine göre belirlense de, tüketimi doyurucu ve sağlıklı olan şekerli gıdalar şu şekilde sıralanabilir: Kek, dondurma, şekerleme, şekerli sakız, soda, meyve suyu, limonata. (Gazlı içeceklerden uzak durulması tavsiye edilir. Bunun sebebi kola ve fanta gibi asidik içeriği yüksek olan besinlerin bölgesel yağlanmaya neden olmasıdır. Yani kişiler bu diyeti uygularken bacaktan çok verdim, fakat göbek olduğu gibi duruyor gibi cümleler kurabilir. Bunun olmaması için düzenli spor yapılmalı ve gazlı içeceklerden uzak durulmalıdır.)
  • Tahıl ve nişasta içeriği yüksek olan gıdalar tüketilmelidir. Karbonhidrattan uzak durulurken, tahıl ve nişasta tüketmek unutulmamalıdır. Yani kişiler pirinç, kuru bakliyat, makarna ve mısır gevreği tüketebilir.
  • Meyve tüketimi ihmal edilmemelidir. Yukarıda da detaylı bir şekilde açıklandığı gibi meyve tüketimi mutlaka yapılmalıdır. Fakat meyve porsiyonları büyükse ve karpuz gibi şeker oranı yüksek meyveler tüketiliyorsa, şerbetli tatlılardan uzak durmakta fayda vardır.
  • Sebze tüketimi ihmal edilmemelidir. Özellikle köklü sebze tüketmek çok mantıklı bir tercih olacaktır. Çünkü patates ve havuç gibi gıdalar insanların tok durmasını sağlar.
  • Az yağlı ürünler ve piyasaya sürülen diyet ürünleri tüketilmelidir.Bu ürünler insanların tok durmasını sağladıkları gibi zayıflamalarına da yardımcı olur. Fakat bundan kasıt kesinlikle yiyerek zayıflattığını iddia eden çaylar ve çorbalar değildir.
  • Protein tüketimine özen gösterilmelidir. Yemeklerin büyük bir çoğunluğu kırmızı ve beyaz etten oluşmalıdır. Bunun dışında yumurta, süt, yoğurt ve benzeri gıdalar tüketilmelidir. İşlenmemiş peynirler tüketilir fakat çedar peyniri gibi fast food yiyeceklerden ufak durulmalıdır. Balık tüketimine özen gösterilmelidir. Özellikle somon balığı insanların tok durmasını sağlayacak, kilo verimini destekleyecektir.
  • Kuruyemiş ve tohum tüketimine dikkat edilmelidir. Kesinlikle kuruyemiş, ceviz, badem, fındık gibi besinler tüketilmelidir. Bu insanların sağlığını destekleyici olduğu gibi, zayıflama sürecini de hızlandırır.
  • Sağlıklı yağlar tüketilmelidir.Zeytinyağı, avokado yağı, hindistan cevizi yağı, çörekotu yağı, aspir yağı gibi gıdalar metobalizma hızlandırıcıdır ve yağ yakımını hızlandırır.
  • Çeşniler tüketilebilir.

Bu diyeti uygularken baharat ve tuz tüketiminden kaçınmaya gerek yoktur. Gönül rahatlığı ile bu çeşniler tüketilebilir. İnsan damak zevkine uygun yemekler hazırlayabilirler.

Ketojenik Diyet Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Ketojenik Diyet Hakkında Tüm Bilinmesi Gerekenler içerisinde dikkat edeceğiniz ilk unsur, sağlıksız yağlardan kaçınmaktır. Örneğin mayonez, sarımsaklı mayonez ve ranch sos gibi gıdaların tüketimi sınırlandırılmalıdır. Bu gıdalar sağlığa zarar verdiği gibi kilo verme sürecini de yavaşlatacaktır. Mümkün olduğu kadar bu gıdalardan uzak durmakta fayda vardır.

Diyet daha çok bütün ve tek bileşenli gıdalardan oluşturulmalıdır. Örneğin kaynamış patates tüketimi, kalori hesaplamalı  diyetlerde olduğu gibi, bu diyette de son derece işe yaramaktadır. Fakat ketojenik diyette patatesin porsiyonunu ayarlama zorunluluğu yoktur. İnsanlar istediği adette ve istediği büyüklükte tüketerek, kilo verimlerini hızlandırabilir. Patates çok tok tutan bir nişastadır ve son derece sağlıklıdır.

Karbonhidrat alımını tam olarak kesmeye gerek yoktur. Örneğin porsiyonu ayarlanmış az miktarda makarna ve istenilen miktarda pilav tüketimi yapılabilir. Fakat ekmek, kurabiye gibi gıdalardan uzak durmakta fayda olacaktır. Ayrıca fast food tüketimini en aza indirmek de doğru bir karardır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ